![[备餐系列]奶酪三文鱼蔬菜拌饭🍚Cheesy Salmon & Veggie Rice的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/85/85d5907fe06350eb8f570d7dfe227332.jpg_w850.jpg)
一人居，一人食。准备开始一个备餐系列。
空闲时候处理食材、大份做菜，存进冰箱里，随取随用，省时也能吃的健康营养。
| 罐头装三文鱼 | 1/2罐 |
| 杂粮饭 | 3/4 cup |
| 芝麻菜(Arugla)(净菜) | 两大捧 |
| 孢子甘蓝(Broussel sprout)(净菜) | 4颗 |
| 蔬菜高汤(Vegetable Stock) | 适量(约1/2cup) |
| 茅屋奶酪(Cottage cheese) | 1/4 cup |
| 营养酵母(Nutritional Yeast) | 1/4cup |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 混合香料 | 适量 |
任意锅烧热（可喷适量椰子油），放入切小的孢子甘蓝和芝麻菜，加蔬菜汤水煎/煮。
蔬菜大致变软后加入冷藏的杂粮饭和三文鱼块炒匀。加入盐、胡椒、香料，大致加热后关火。
趁热拌入奶酪和营养酵母。
5分钟料理，秘诀在于提前准备和速食净菜的合理运用。
