外酥里内的肉丸子～可做丸子汤、糖醋丸子

外酥里内的肉丸子～可做丸子汤、糖醋丸子的做法步骤

1. 第1步.

   用水泡葱丝，只用葱水去腥，不用葱

2. 第2步.

   肉剁碎

3. 第3步.

   莲菜剁碎

4. 第4步.

   馒头糠揉碎

5. 第5步.

   肉糜与莲菜糜混合，加入鸡蛋，盐，十三香，黑胡椒粉

6. 第6步.

   加入馒头糠之后搅匀

7. 第7步.

   抓一把肉糜，用手的虎口位置挤出圆球状油炸

8. 第8步.

   成品，外酥里内，哈哈😄

9. 第9步.

   截面图

10. 第10步.

    用肉丸子做的丸子汤