鲜美的汤加上满满的胶原蛋白，炖出来的鸡脚比茶餐厅的鲍汁凤爪还好吃，因为鲜啊！！！
买鲍鱼的时候要老板处理好，拿回来把肉取下来和壳分别洗干净。鸡脚洗好后放入高压锅最底层，上面放鲍鱼肉，边上放鲍鱼壳
瑶柱洗干净，放进高压锅
土豆削皮洗净，切大块放入高压锅！锅里加入冷水（没过食材，高出5公分左右），大火压5分钟（冒气），小火5分钟，大火2分钟关火，放至高压锅泄完气，根据口味放盐调味即可，完美
没有放姜是为了保住食材原本的鲜味
鲍鱼和瑶柱本就含盐，所以不是特别嗜咸的小伙伴就不要另外加盐了，汤鲜美，凤爪鲍鱼什么的，那叫一个回味无穷(´._.｀)