从小吃到大的家的味道
圆白菜,芹菜,黄瓜, 手撕或刀切成片 炒菜大小即可 最好去掉较大的梗 洗净后用盐抓匀 静置等水分析出 可以腌一晚
把圆白菜多余的水倒出来 加入芹菜段拌匀,小米椒炸香也可以放
锅里多放一点油 小火炸香酱油, 淋到下面调料上
拌菜里面放蒜末,葱末,香油,花椒油,鸡精,味精
拌匀 拌匀基本就可以吃了 腌一晚味道会更好 放在冰箱可以冷藏一个月~
大概用量,根据口味可以调整喜欢甜味的夜可以最后拌的时候加一点糖,但是不要加太多