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干炸肉段
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干炸肉段的食材和调料
盐
克
料酒
勺
淀粉
勺
酱油
勺
蛋白
个
生抽
勺
五香粉
勺
猪颈肉
干炸肉段的做法步骤
第1步.
肉切块,放入盐、花椒面、生抽、料酒、淀粉少许,腌制20分钟后加入蛋清!搅拌均匀,蘸干淀粉,入油锅炸至金黄!
第2步.
2
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