干炸肉段

干炸肉段的做法
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干炸肉段的食材和调料

料酒
淀粉
酱油
蛋白
生抽
五香粉
猪颈肉

干炸肉段的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切块,放入盐、花椒面、生抽、料酒、淀粉少许,腌制20分钟后加入蛋清!搅拌均匀,蘸干淀粉,入油锅炸至金黄!

  2. 第2步.

    2

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