清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法

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清蒸鳕鱼的做法说明

家里有两个女儿，大的六岁半，小的一岁两个月，所以做了这道清蒸鳕鱼给两个孩子都可食用！

清蒸鳕鱼的食材和调料

鳕鱼	1块
姜	2片
生抽/鱼鼓油	2大勺
蒜	1瓣
芹菜叶	少量

清蒸鳕鱼的做法步骤

第1步.
鳕鱼片化冻，生姜、蒜，切片，如图摆放到鱼片上，淋上生抽或鱼鼓油，没有香菜用芹菜叶也行，洗好备用！

第2步.
上锅蒸5~8分钟，撒上芹菜叶即可食用！

小贴士

因为鳕鱼是海鱼，所以不需要特意放盐！

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