十分钟上菜─塔香菇烘蛋

十分钟上菜─塔香菇烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材,我们一起动手做料理喽。

2. 第2步.

   将鸡蛋液放入料理碗内,加入盐调味。

3. 第3步.

   将好菇道鸿喜菇切去根部,剥小块,淘洗一下去杂质,沥干水份,放入碗中一起拌匀。

4. 第4步.

   加入小磨坊黑胡椒粒调香。

5. 第5步.

   九层塔洗净,沥去水份,放入料理碗中拌匀。

6. 第6步.

   加热平底锅,倒入食用油,将所有食材拌匀,稍加用力打,让空气进到蛋液里, 烘出来的烘蛋才会厚实美味。

7. 第7步.

   单面煎到金黄色后,翻面继续煎到金黄就可以离火装盘喽。

8. 第8步.

   上菜喽~