凉拌鲔鱼鲜蔬色拉

凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法
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凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法说明

夏天餐桌就是要凉拌菜,善用洋葱和鲔鱼的绝佳搭配,搭上好菇道雪白菇川烫过保留脆脆口感,每一口都能尝到鲜甜的好滋味,最棒的夏天凉拌菜,拌好直接当温色拉上菜也是美味满百。 让孩子跟着一起做,简单方便更营养。

凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的食材和调料

紫皮洋1颗
白菇1包
鲔鱼罐头1/2罐
柴鱼酱油1大匙
小磨坊粗粒黑胡椒适量
麻油1小匙
芝麻少许
冷开适量

凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤

  1. 第1步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第1步

    准备好食材, 我们一起来做凉拌鲔鱼鲜蔬色拉吧!

  2. 第2步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第2步

    将紫皮洋葱切去根部, 剥去老皮, 先对切, 再切成细丝, 泡水10分钟, 中间换水2次, 请用煮过放凉的水来换。

  3. 第3步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第3步

    挤干多余的水份。

  4. 第4步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第4步

    将好菇道雪白菇根部切除, 摘成小朵, 煮开水川烫3分钟, 捞出沥干水份备用。

  5. 第5步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第5步

    将处理好的洋葱和好菇道雪白菇放在一起。

  6. 第6步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第6步

    加入鲔鱼罐头肉。

  7. 第7步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第7步

    洒上小磨坊黑胡椒粒。

  8. 第8步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第8步

    洒上白芝麻。

  9. 第9步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第9步

    淋上柴鱼酱油。

  10. 第10步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第10步

    淋上麻油, 将所有食材拌匀即可当温色拉食用, 也可以放冷藏室, 待冰凉后上菜。

  11. 第11步.凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法步骤 第11步

    美味开动啦!

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