为什么酒酿加酸奶会有乳酪的味道呢？简直是未解之谜……因为无糖无油，为了避免蛋糕干涩，所以这个方子水量很大，替换了部分面粉为糯米粉，很好的增加了细腻软糯的口感。好吃到不行，我都懒得切，直接装进保鲜袋啃着吃。更过分的是，真的低卡啊！！！而且饱腹感感人！！！我每顿饭当主食吃，吃了四顿🙊就问你怕不怕。
隔水170度70分钟
酒酿是很甜的那种，因为加的不多，几乎没有什么甜味，有淡淡的乳酪味。如果追求完美的口感，加15g白砂糖会更像轻乳酪的味道。
