玉子虾仁

玉子虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料。

2. 第2步.

   虾仁剥壳后，虾肉用胡椒粉、盐以及盐腌制5分钟。

3. 第3步.

   胡萝卜洗干净，切一些薄片垫在碟子上。

4. 第4步.

   日本豆腐从包装袋里取出，切成约1.5cm厚的片状，然后放在胡萝卜上。

5. 第5步.

   然后在豆腐上分别摆上虾仁与青豆。

6. 第6步.

   启动机器，按水盒键，水箱会自动打开。

7. 第7步.

   水盒加好水后，再放入水箱中。

8. 第8步.

   选择蒸汽80摄氏度，烹调时间5分钟，然后按开始键。

9. 第9步.

   当蒸炉温度达到80摄氏度后，把玉子虾仁放入中层蒸制。

10. 第10步.

    这时候把调味汁的材料全部搅拌均匀。

11. 第11步.

    当豆腐蒸了5分钟后，把调味汁均匀地淋在豆腐虾仁上。

12. 第12步.

    重新选择蒸汽100摄氏度，烹调时间2分钟，按下开始键至程序结束即可。

13. 第13步.

    成品开吃~