闽南芥菜饭电饭煲版

闽南芥菜饭电饭煲版的做法
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闽南芥菜饭电饭煲版的做法说明

小时候偶然看到大人做,现在回想一下也能做出来,味道差不多。我们闽南人经常爱吃咸饭。

闽南芥菜饭电饭煲版的食材和调料

芥菜
五花肉

闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤

  1. 第1步.闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤 第1步

    先把三层肉煸出油。

  2. 第2步.闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤 第2步

    加入蒜头炒香,再放芥菜稍微翻炒一下加入米翻炒一下。(米我有提前泡了15-20分钟)

  3. 第3步.闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤 第3步

    加点盐鸡粉炒一下,收汁就可以装电饭煲了。

  4. 第4步.闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤 第4步

    然后加水,水量刚刚好这个程度,到米平面,太多了会太烂不好吃。

  5. 第5步.闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤 第5步

    然后按平时煮饭的键煮熟就好啦。

  6. 第6步.闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤 第6步

    今天鱼汤配芥菜饭,饱饱哒。

小贴士

我妈他们喜欢放一下瑶柱,海蛎干,我不喜欢所以没放。喜欢的可以放一点。

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