醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆，去皮，切细丝。小葱，切小段。

2. 第2步.

   冷锅，倒油，待油热，倒入土豆，翻炒，适量加水，不让土豆糊锅。

3. 第3步.

   待土豆八分熟，加盐，辣椒粉，醋，鸡精，最后撒上葱花，翻炒几下，出锅。