白菜豆腐汤

白菜豆腐汤的做法
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白菜豆腐汤的食材和调料

白菜200克
豆腐200克
3~5克
香油少许

白菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.白菜豆腐汤的做法步骤 第1步

    北豆腐切成小块

  2. 第2步.白菜豆腐汤的做法步骤 第2步

    直接下水煮,开锅后继续煮6~8分钟

  3. 第3步.白菜豆腐汤的做法步骤 第3步

    白菜(或者娃娃菜)用手掰成小块(不要切)

  4. 第4步.白菜豆腐汤的做法步骤 第4步

    将煮豆腐的水倒出,将豆腐重新放入新水中,煮至开锅,放入盐3~5克

  5. 第5步.白菜豆腐汤的做法步骤 第5步

    放入白菜叶,适当翻转,菜叶会很快变熟(如果有大虾,在白菜叶之前放入,紧接着放白菜,虾肉变红即可)

  6. 第6步.白菜豆腐汤的做法步骤 第6步

    加入香油,完成

小贴士

如果做虾皮白菜汤,只需要把虾皮煮到开锅,先放3克盐,然后放进白菜,即可完成

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