桃山皮月饼

桃山皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备桃山皮。

2. 第2步.

   把桃山皮分成15克每份，馅35克每份。

3. 第3步.

   桃山皮按扁放上馅。

4. 第4步.

   利用虎口把馅包好

5. 第5步.

   包好了。

6. 第6步.

   月饼模具撒点低粉，然后磕一下，把多余的粉磕出去，粉一定不要多。薄薄一层。把包好的桃山皮月饼放入模具中，然后在阳晨长方形牛扎糖烤盘上按出花纹。

7. 第7步.

   都压好之后，用喷雾瓶喷一点点点点点水。千万别喷多了。

8. 第8步.

   烤箱160度预热，中层烤12分钟。出炉放凉，密封2-3天左右回油。

9. 第9步.

   成品图

10. 第10步.

    成品图