芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)

芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的做法
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芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的食材和调料

高筋面粉350克
酵母4克
4克
40克
190克
植物油25克
芝麻30克
(果乾)如提子50-60克

芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的做法步骤

  1. 第1步.

    除了油和芝麻(果乾)全部均勻揉成團,之後再加入。發酵第一次等麵團成2倍大⋯⋯

  2. 第2步.

    輕輕的排氣,整形再等待第二次發酵...成2倍大

  3. 第3步.芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的做法步骤 第3步

    進烤箱200度25分左右

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