香酥炸肉丸

香酥炸肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   先把葱，姜，大料，花椒放入容器里，加入开水，泡半小时

2. 第2步.

   猪肉馅，加入泡好的料汁，依次放入盐，鸡蛋，料酒，白面和淀粉（接着就可以顺时针搅拌啊）直到肉馅上劲，中间泡好的料汁多次少加慢慢打入

3. 第3步.

   打好的肉馅，静置半小时，就可以入锅炸制啦，记得要复炸一次哦！