酸甜汁蒸排骨

酸甜汁蒸排骨的做法
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酸甜汁蒸排骨的做法说明

这道菜开胃不油腻,又有肉类的营养。

酸甜汁蒸排骨的食材和调料

排骨600克
1汤勺
番茄两个
指天椒按口味酌量或不放
2粒
3瓣
1小块
酸梅酱3汤勺
蕃茄酱3汤勺
1汤勺
1汤勺
生抽1汤勺
半茶勺
米粉1汤勺
2汤勺

酸甜汁蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内把油烧热,爆香辣椒碎、红葱头碎、蒜头碎和姜末。熄火。

  2. 第2步.

    玉米粉用清水或开。

  3. 第3步.

    在已经熄火的锅内放入酸梅酱、蕃茄酱、醋、糖、生抽、盐、玉米粉加水调好的水。拌匀

  4. 第4步.

    加入排骨,拌匀。然后把排骨和蒸都倒入蒸碟,用大火蒸15分钟。

  5. 第5步.酸甜汁蒸排骨的做法步骤 第5步

    取出,撒上葱花即可食用。

小贴士

不吃辣的,可以不放辣椒🌶️。

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