蜜瓜冰淇淋白珍珠茶

蜜瓜冰淇淋白珍珠茶的做法步骤

1. 第1步.

   先提前一夜做冷泡绿茶，水和茶叶混合放冰箱冷藏一夜即可。

2. 第2步.

   然后做白珍珠，砂糖加水用小火煮开做成糖水，确保所有糖都融化。不要煮太久，避免水分蒸发太多 之后的面团就会揉不成团 干干的 把滚烫的糖水倒入木薯淀粉里搅拌，揉成具有延展性不粘手的面团。 如果还太稀太粘的话就加点木薯淀粉，如果太硬就自己添一点点水！要自己调整的，每个品牌的木薯淀粉吸水是不一样的 重点！！！如果做成非牛顿力学物体就把面团扔回锅里煮一下下！或者隔水蒸3分钟再揉。

3. 第3步.

   然后就用心搓珍珠，不要太大，要小颗的，粗吸管能吸的动的。（对说的就是你，把你搓的汤圆给我放下

4. 第4步.

   搓好用少许淀粉滚一下外表，防粘。

5. 第5步.

   然后滚水下锅！滚水知道吗！！ 煮10分钟，再闷5分钟，然后就可以把珍珠沥干备用

6. 第6步.

   备好材料 余下的就一气呵成了

7. 第7步.

   蜜瓜放搅拌机里搅碎，不需要成果汁的状态，带点碎果肉也可以

8. 第8步.

   杯子底层放珍珠，再倒上果泥200g/杯（我这个杯子小了，建议用400ml以上的杯子）

9. 第9步.

   在果泥上挖一大勺香草冰淇淋

10. 第10步.

    再倒上冷泡绿茶就完成啦！！！分层是不是很好看！！喝之前搅拌一下就好啦～