独家配方根据碌鹅的配方演变而来,咸香好吃!这是5个人吃的份量,大家可以根据实际情况加减分量。
五花肉切成小块,小小块哦!
姜,蒜蓉,葱白
烧红锅加少许油。
切好的肉肉
下锅中火翻炒肉丁。
炒出油了。吼吼
加入姜蒜葱。
炒出香味后加料酒,柱侯酱,鱼露。继续翻炒均匀,炒出香味
调料
加入水
放入三个白煮蛋,再放入冰糖和干辣椒。
放一个八角
水开后,中火煮30分钟,最后大火收汁。
完成~
用卤肉来拌面也是很好吃的哦