一口酥

一口酥的做法步骤

1. 第1步.

   糖粉和盐搅拌均匀

2. 第2步.

   加入黄油刮刀搅拌均匀后，用电动打蛋器打发

3. 第3步.

   如图，打至发白变浅

4. 第4步.

   煮熟的鸡蛋黄借助工具弄碎，我的没弄那么碎。

5. 第5步.

   蛋黄倒入步骤三里接着搅打均匀。

6. 第6步.

   依次加入玉米淀粉和低粉（低粉需过筛）

7. 第7步.

   戴上一次性手套，用手和成这样的面团。

8. 第8步.

   取大概10克（我没有称，估摸着是10克左右）揉成小球状，再按压下。这是东菱K33B烤箱预热160度。根据自家烤箱脾气来设定温度哟。

9. 第9步.

   放入东菱K33B烤箱，160度20分钟。

10. 第10步.

    出炉！ 上色好均匀啊！ 超级香，奶味十足。