菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   1、肉切十字花刀，斜着切不要切断，再切大块 2、菠萝去皮切块放点盐，泡在水中30分钟 3、其他菜切小块

2. 第2步.

   肉加料酒，一点盐，搅拌。腌制10分钟

3. 第3步.

   肉沾玉米淀粉。锅加油，大火，油热6成倒入肉炸到变色

4. 第4步.

   1、番茄酱，白糖，白醋，搅拌均匀。 2、另一碗准备玉米淀粉1小勺和半小杯清水搅拌

5. 第5步.

   1、锅加油，大火先把所有菜下去翻炒几下 2、转小火，倒入番茄酱和水淀粉，搅拌均匀 3、倒入菠萝翻炒就可以了