虽然是冰鲜鱼，但味道鲜甜，因为不是饲养的。有时候买的还有鱼钩钩着鱼儿，呵呵
我买的是冰鲜小鱼(这里有三种)，放入一点儿生粉和稍多一点的盐伴匀稍微腌制后沥干水份
平铺碟上，把葱和姜剁碎撒在鱼上面，再浇上约1汤匙的油，蒸约七分钟
蒸好的鱼盘里有汁，小心倒掉后备用。然后另外用锅烧热约2汤匙的油，再放入一些剁碎的姜葱茸碎炒热撒在蒸好的鱼上面，马上可以享用，味道非常鲜美的😄
