目鱼干焖五花肉

目鱼干焖五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   1、目鱼干泡发，2、五花肉切片，下油锅干煎，煎至翻翘，下生姜、蒜头、辣椒干、葱头爆香，3、下目鱼干翻炒下酱油、料酒、生抽、冰糖，4、加水淹过鱼干略多些，5、倒入沙锅煲40分钟即可