准备工作 1.猪肉（肥瘦相间的肉）切末 2.葱切碎 开始做了 1.热锅，下葱爆香 2.加入肉末，翻炒至肉变色，颗颗分明，加入花椒 3.下豆腐，我喜欢捣碎不喜欢捣碎的，可以切块。 4.下老干妈，至颜色跟辣味自己觉得满意为止。 5.加少许盐，至味道自己满意。（如果加入老干妈你已经够咸的话，盐可以不用加） 6.淀粉勾芡就可以出锅了
