这道神乎其技的创意料理，实在是好吃又难得。
海苔的咸鲜完美的冲散了奶油所带来的微微的厚重感，却激发出了它更多香甜的味道，去除了奶油的腻味，只留下了淡淡的奶油香。
搅拌面条和奶油融合在一起时，这些鲜甜的味道碰上重口味的咖喱乌冬，彼时口腔里只余下奶油淡淡的香气，微微的甜味，咖喱浓浓的口味，以及乌冬面Q弹的口感。哦！当然，还有香嫩多汁的鸡腿肉。肉类在这奶油和咖喱的奇妙结合之下，都有些容易被人遗忘。
根据其口感和配料，肉粒君把它命名为“香香嫩嫩鸡腿奶油咖喱乌冬面”。 毕竟，不知道哪里来的谜之起名规律告诉肉粒君，名字越长越厉害。
配料准备。
主料准备。
鸡腿肉带皮面煎至金黄。煎的时候可以放些葱段在锅中，增加鸡皮的葱香味。
用锅烧水（可置入少许海带芽提味）。 待水沸腾之后，加入出汁粉，和少许木鱼花增加鲜味。 在出汁中加入海带芽，少许葱末，少许胡椒粉（可选）。
大火热锅，用煎过鸡皮的油将洋葱炒至金黄。
加入出汁。
加酱油和味淋。
待沸腾后加入面条。
加入鸡肉小块，中火煮2-3分钟。
加入1小块咖喱块。
面完成。
先铺一层奶油
将乌冬倒入。
最后再铺上一层奶油，撒上七味粉，青粉，海苔粉，和小葱卷就大功告成了！
1.这道菜千万不要加糖，因为奶油有甜度。
2.我重口味，所以加了2块。