准备新鲜材料
把鸡脯肉,虾仁,猪肉一起剁成泥,胡萝卜(也可以放香菇)放到容器里!
肉馅加盐,鸡精,胡椒粉,生姜粉,生抽,料酒往一个方向搅拌,再把小香葱末放上加香油继续搅拌,感觉肉馅有粘度了打一个鸡蛋进去继续搅拌匀就可以了!
包馄饨啦!
调馄饨料:香菜,小香葱,紫菜,虾皮 盐,鸡精,香油胡椒粉,生抽,少点醋,高汤就👌
一碗香喷喷滴虾仁馄饨就完美做好啦!