桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补

桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法
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桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法说明

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桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的食材和调料

一颗
一个
20克
枸杞适量

桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤

  1. 第1步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第1步

    提前先把桃胶放入清水里浸泡一整夜,大多数桃胶里面都会有些许杂质,小心的用牙签挑出来,再洗净就行

  2. 第2步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第2步

    我们处理雪梨,用刀从雪梨的顶端2mm处切下,不用扔掉的,等下可以当成“雪梨盖”用的

  3. 第3步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第3步

    然后用小勺,把雪梨芯挖出,腾出空间来

  4. 第4步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第4步

    把泡好的桃胶放进雪梨里面,再放上一些冰糖还有枸杞

  5. 第5步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第5步

    盖上我们专属的盖子,做成一个雪梨盅,就可以准备入锅了

  6. 第6步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第6步

    准备一个蒸锅,加入适量的清水,接着把雪梨盅放进锅内隔水,大火炖一个小时左右

  7. 第7步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第7步

    可以很明显的看到,雪梨的皮慢慢开始变色,就说明它在一点点变熟

  8. 第8步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第8步

    我们拨开盖子,可以看到晶莹剔透的羹水和雪梨肉,出锅稍微放凉就可以吃咯,也可以放进冰箱冷藏,冰冰凉凉的再食用

  9. 第9步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第9步

    这个桃胶炖雪梨非常简单啦已经,如果还是觉得麻烦的话,就把雪梨给剁吧剁吧和桃胶一起丢进锅里炖,也不是不可以滴~

  10. 第10步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第10步

    要不是有人拦着,我差点就把皮都给吃进肚子里了(*^__^*) ~

  11. 第11步.桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤 第11步

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小贴士

1、桃胶难以消化吸收,所以建议每隔3、4天吃一次桃胶为好

2、我这里雪梨皮是没有去掉的,它是可以锁住水分的

3、孕妇和经期中的小仙女不能吃桃胶哦

4、如果不是整个梨炖的话,可以多放一点桃胶,六七颗这样就足够了

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