凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切条状（这个形状，自己个人喜好）水开，放入一大勺油，盐，灼水

2. 第2步.

   灼水后，马上放冰水，冰镇片刻

3. 第3步.

   备好的佐料，老干妈，香醋，一点点白糖，芝麻油，淡口酱油搅拌拌匀即可

4. 第4步.

   苦瓜也好冰镇好了，摆盘，把准备酱汁淋上去，开动