觉得这样搭配会很好吃😋
牛肉➕油➕两勺沙茶酱,搅拌均匀放置十几分钟,要想更入味放置半个钟
准备蒜末 芹菜末
锅热放油 爆香蒜末
放入牛肉开中小火翻炒
加入少许盐、酱油 、一半的芹菜末翻炒
半熟时加入准备好的热水快速翻炒,将剩下的一半芹菜倒入撒上黑胡椒翻炒几下即可出锅
喜欢黑胡椒的童鞋可以在装盘后再撒上一层薄薄的黑胡椒粉
炒牛肉时注意火候,速度也要快,不然牛肉很容易老