包子

包子的做法
17人浏览0人收藏
收藏

包子的做法说明

我是一个美厨娘 喜欢探索美食 😝 一起加油💪

包子的食材和调料

面粉450克
酵母3克
3克
120克
猪油20克
生抽2-3勺
料酒2-3勺
根据自己喜好放量
20克

包子的做法步骤

  1. 第1步.包子的做法步骤 第1步

    将酵母、水、白糖搅拌,盐可以直接放入面粉中,讲搅拌好的水倒入面粉中用筷子搅拌 然后再揉,揉15-20分钟后放置发酵

  2. 第2步.包子的做法步骤 第2步

    这是发酵好的,差不多发酵了1个小时。

  3. 第3步.包子的做法步骤 第3步

    馅的配料:牛肉300克 芹菜300克 姜末 葱末 料酒 酱油 盐 白糖搅拌均匀

  4. 第4步.包子的做法步骤 第4步

    馅的材料

  5. 第5步.包子的做法步骤 第5步

    搅拌好的馅

  6. 第6步.包子的做法步骤 第6步

    第一次做不要😜 包包子的手法还是不够熟练 新手们做的时候每个包子的份量还是要均匀一下 这样做出来会好看

  7. 第7步.包子的做法步骤 第7步

    放入蒸笼开始蒸咯

  8. 第8步.包子的做法步骤 第8步

    蒸20分钟后出炉

  9. 第9步.包子的做法步骤 第9步

    大小不一

  10. 第10步.包子的做法步骤 第10步

    味道相当不错 自己做的口感非常好👍

  11. 第11步.包子的做法步骤 第11步

    我用的是这款面粉 品质非常好哦👍

  12. 第12步.包子的做法步骤 第12步

    猪油也是很赞

小贴士

和面的时候要根据面粉的软硬调整面粉跟水哦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页