锅包肉

锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，切大片点，炸完会缩

2. 第2步.

   准备一碗水淀粉，放置十几二十分钟后淀粉沉淀下来，倒掉上层的水

3. 第3步.

   准备胡萝卜丝、葱姜蒜沫丝都可以

4. 第4步.

   肉片放入沉淀后的淀粉水淀粉中，加点食用油，用手抓匀

5. 第5步.

   炸第一次

6. 第6步.

   炸第二次

7. 第7步.

   锅中热油，倒入葱姜蒜末

8. 第8步.

   倒入三勺白糖、三勺醋

9. 第9步.

   倒入炸好的肉片翻炒，加入胡萝卜丝和一点葱丝

10. 第10步.

    完成了✅

11. 第11步.

    不算惊艳，但还不错