“汤”是一种历史悠久的膳食，除了味道鲜香可口之外，还有滋润身体的功效，排骨是中国家庭煲汤最常用的食材，不知不觉早已进入秋天了，到了贴秋膘的时候，喝一碗热乎乎的排骨汤，养生又养胃。不管是玉米、莲藕、冬瓜、萝卜……和排骨搭配起来总是别样香甜，今天我们要煲的就是鲜甜滋润，营养丰富的玉米排骨汤。
在锅中倒入清水，加入排骨25克，葱姜适量，捞出浮沫。
煮好的肉放锅里，加入玉米片3片、胡萝卜片4片、葱段适量、香菇3片、红枣3个、山楂片4片、枸杞适量。
倒入清水，大火煮开，转小火煮40分钟，加盐调味，搅拌均匀，美味的排骨汤就做好了。