膏蟹粥

膏蟹粥的做法步骤

1. 第1步.

   把螃蟹清洗干净后，斩件备用。

2. 第2步.

   东北米一杯，淘洗干净后用开水浸泡10-15分钟，加入姜片、猪油下锅一起煮。

3. 第3步.

   煮至米粒开花时，放入膏蟹、瘦肉煮熟后，加香菜、盐调味即可。