山药脊骨汤

山药脊骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   脊骨下锅，冷水煮开，水里倒料酒，加一点姜片（没有也可不加，脊骨没什么腥味），水开后小火再煮五分钟

2. 第2步.

   煮脊骨时开始处理山药，削山药（手碰山药会痒，最好带个手套，没有的话拿个塑料袋也是可以的啦），削胡萝卜，滚刀切好放水里

3. 第3步.

   将锅里的脊骨捞出，冷水下清洗，放入电压锅

4. 第4步.

   山药，胡萝卜，泡椒，小米辣和前面的佐料都放入电压锅内，加入适量水，电压锅选择1小时的程序（也可以选择煲汤炖蹄筋等），然后就等美味上桌啦

5. 第5步.

   来吃啦