海鲜菇肉片

海鲜菇肉片的做法步骤

1. 第1步.

   精瘦肉切片，用料酒、淀粉腌制8分钟备用

2. 第2步.

   海鲜菇去根切斜刀，开水焯2分钟(所有菌类食材都要用开水杀菌)

3. 第3步.

   香葱切2厘米葱段

4. 第4步.

   大蒜切片、小米椒切碎块备用

5. 第5步.

   油锅将腌制好的肉片炒白，盛出备用。 放少许油，小米椒和蒜片加香葱白爆香，将焯好的海鲜菇放入，加糖、蚝油、生抽炒2分钟，再放入炒好的肉片，炒1分钟加盐、香葱叶、香油出锅。 香嫩可口的饭菜希望老婆喜欢。

6. 第6步.

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