料不多 一块肉 一个青椒 还有几根秋葵 组合酱爆一下也蛮营养
肉 青椒洗净切丝
热锅少量油 炒大酱 蒜末 诗人不喜欢熟的蒜 所以切了蒜块 小火炒出酱香 肉下锅 烧肉喜欢来一小勺米醋和白酒 断生后 撒点黑胡椒 和青椒丝
装盘 撒上提前焯好的秋葵点缀一下
大酱跟肉的量走 不用很多 全程不用放盐和酱油
