清蒸白鲳鱼

清蒸白鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   白鲳鱼去掉内脏洗净，撒盐少许，加料酒，姜片，腌制20分钟。

2. 第2步.

   干香菇切丝，将鱼、姜片放入盘中，上锅蒸。 水开后蒸15分钟，转中火，加入葱花，淋上生抽、芝麻油，再蒸2-3分钟，关火。

3. 第3步.

   成了~！