
用的是慧绘美食记的方子,记录下来,以免日后需要时找不到方子~
450克吐司模,我一直做不出直角,可能一发太久了,夏天用了一个小时,下次试试缩短时间。水用了130克左右有一点点干,但180太多,估计是面粉吸水性太好?而且我的吐司盒放不太下,感觉太多面粉了,不知道哪里出了问题😂还分出了一团做个小面包。
第一次170度烤40分钟;第二次165度40分钟。

详看慧绘美食记的方子

详看慧绘美食记的方子

详看慧绘美食记的方子

第一次做的图

第一次

第二次

第二次

第二次的图

第二次

第二次

第二次

趁热吃很软

放多一天就不软了