马铃薯鸡蛋饼

马铃薯鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备马铃薯，鸡蛋，葱，玉米淀粉，实际我只用了半个马铃薯，两个鸡蛋，两勺淀粉

2. 第2步.

   用工具将马铃薯弄成碎丝

3. 第3步.

   把鸡蛋，淀粉，葱花，鸡蛋都放进去，顺时针搅拌成糊

4. 第4步.

   糊状

5. 第5步.

   烧热不粘锅，分三次倒进锅里煎，刚开始大火，慢慢转小火，不然容易煎糊

6. 第6步.

   煎到两边金黄色，有点干，即可

7. 第7步.

   上锅