【精选Brunch】法式小蛋盅

【精选Brunch】法式小蛋盅的做法步骤

1. 第1步.

   把鲜奶油倒入料理碗，撒盐、黑胡椒调味，搅拌均匀。

2. 第2步.

   在咖啡杯放入一大勺拌匀的鲜奶油。烤箱预热至180 ℃。

3. 第3步.

   准备蔬菜配料，分别切碎口蘑、火腿、莳萝，小番茄对半切开。

4. 第4步.

   在杯中添加适量切好的口蘑、火腿、小番茄和莳萝。

5. 第5步.

   打入一个鸡蛋。

6. 第6步.

   把剩下的奶油倒入杯子，抹平表面。

7. 第7步.

   把杯子放进烤盘，烤盘里倒入温水。烤箱烤15-20分钟。

8. 第8步.

   拿出杯子后，用莳萝和小番茄碎做点缀。