和烘烤类零食相比,夏天更适合吃一些清凉解暑的小食。今天分享一道口感冰冰凉,带着南瓜香甜气息的小甜品。食材营养健康,简单几步就能完成。
1、将南瓜切块放入蒸锅蒸15分钟
2、把蒸好的南瓜块压成细腻的南瓜泥
3、将南瓜泥倒入锅中,倒入牛奶,细砂糖,玉米淀粉过筛倒入
4、小火搅拌混合好的食材搅拌至南瓜糊提起不易滴落
5、模具底部撒上椰蓉,装上南瓜糊并按压整齐,包上保鲜膜,放入冰箱1小时
6、取出南瓜糊倒扣脱膜并切块,放入椰蓉均匀滚动
7、摆盘,南瓜椰蓉糕完成