菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。但是很少有宝宝爱吃菠菜，今天就教妈妈们如何制作营养又好吃的菠菜蒸蛋糕。
1、菠菜洗净，放入沸水中焯水2分钟
2、菠菜去根切碎
3、鸡蛋打入碗中，倒入淀粉和少量温水拌匀
4、菠菜倒入蛋液里，加几滴食用油拌匀
5、蛋液倒入方形容器里，盖上保鲜膜
6、蒸锅加冷水，放入蛋液蒸15分钟
7、取出容器脱模，蛋糕切成小块
8、完成
