这是我公公的招牌拿手菜之一现在他老了 让我来延续他的手艺之一
工多艺熟
其实很简单 就是想将虾仁爆炒7成熟放好 然后滑蛋 多油小火快速炒至半凝固如图所见质地 韭黄就爆炒加蚝油糖盐上碟!铺上滑蛋➕虾仁ok
煮菜凭感觉哈