电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏

电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法
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电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法说明

家里有多的柠檬和之前买来做菜的新会陈皮,空闲之余就动手做了电饭锅版的柠檬膏了。

电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的食材和调料

柠檬4个
黄冰900克
陈皮15片

电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤 第1步

    先用温水泡十分钟柠檬,再用盐搓洗,为了去除柠檬皮上面的蜡(这步没拍)然后切柠檬,去掉头和尾,

  2. 第2步.电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤 第2步

    擦干电饭锅的水滴,铺一层柠檬

  3. 第3步.电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤 第3步

    加上一层冰糖,这里我用的是老冰糖,尽量不要那么大块的,碎一点好融。

  4. 第4步.电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤 第4步

    以此类推,一层柠檬一层冰糖直至放完,最后再上面放十几片陈皮干(陈皮可加可不加)

  5. 第5步.电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤 第5步

    在最上一层铺满冰糖,整个过程不加一滴水,点电饭锅熬汤键。开始煮

  6. 第6步.电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤 第6步

    这是两小时的样子,冰糖都融了。我的电饭锅熬汤一般是在两个小时跳保温了,所以我又按了一次快速煮,跳保温后,就一直焖六七个小时。

  7. 第7步.电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法步骤 第7步

    待冷却后成这样了,味道很好

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