炒青菜

炒青菜的做法步骤

1. 第1步.

   青菜洗净切段，段不用太短，主要是为了把菜根部和菜叶分开。沥水备用。

2. 第2步.

   锅里加油，加入青菜根中至大火🔥翻炒，至菜根变软。加入剩余菜叶部分，继续翻炒。

3. 第3步.

   至菜浸出少量水，加盐，继续翻炒一会。出锅。