小麦红萝卜山楂煲猪展肉

小麦红萝卜山楂煲猪展肉的做法说明

经过2个月的暑假，可能有许多的学生在饮食上比起平日都会有些紊乱，加上暑热天气人容易食欲不振，这汤刚好也可以帮助小朋友调整胃口，开胃健脾又润燥生津。

小麦
主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。而浮小麦益气除热，更能治疗小儿盗汗。

山楂
山楂晒干后可以入药，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好