
消灭香蕉之第三灭
| 糖霜 | 克 |

准备香蕉,切片儿,刚开始我切的比较薄

后来就切的厚了。厚烤得时间就久一些

家里油纸用光了,只好用锡纸,薄涂一层植物油,避免香蕉片粘在锡纸上(一卷锡纸被孩子顺去玩了,就这样皱皱巴巴了)

铺满薄涂植物油的锡纸上,每个香蕉片撒一点糖霜(香蕉熟透了,撒糖霜多余,见最后一张图就知道了)

90度烤40分钟,拿出来看了看,活动了一下香蕉片,还有好多水分呢

继续烤了20分钟,翻面,继续40分钟,拿出来看看,又烤了20分钟。出烤盘~ 甜到齁~ 密封冷藏了

附一张完工的锡纸图,都是糖~
1香蕉应该选生一点的,我这个熟透了,糖分太高了
2烤的过程不能着急,就是慢工~
3没有买的香蕉片那么脆的口感
4糖霜可以替换成砂糖