香煎三文鱼配芦笋西葫芦Salsa藜米

香煎三文鱼配芦笋西葫芦Salsa藜米的做法步骤

1. 第1步.

   藜米开水浸泡10分钟，微波炉转5分钟or根据自家经验操作，煮熟就成

2. 第2步.

   三文鱼撒上盐和黑胡椒后，单面煎，不要翻。煎的时间里把芦笋西葫芦切成小段

3. 第3步.

   根据侧面看颜色变了一半后，三文鱼翻面，继续不要动。平底锅空余的一半里放入切好的芦笋和西葫芦，淋橄榄油，翻炒

4. 第4步.

   剖开红辣椒，去籽，切末，放入蔬菜里翻炒，加盐和黑胡椒

5. 第5步.

   做salsa source：番茄切碎，加柠檬汁，加切碎的香菜，加盐和黑胡椒，拌匀。然后和煮好的藜米混合

6. 第6步.

   装盘：底部是拌乐salsa的藜米色拉，往上叠炒好的芦笋和西葫芦，最上面放煎好的三文鱼，顶部用前面的剩余的salsa妆点