#补钙补铁补维生素#上个礼拜收到推送的一篇关于潮汕美食——粿肉的文章。准备好食材后给宝宝做成了手指食物。温热的时候吃，香香软软的。
准备食材、豆腐皮提前泡软；
泡软的豆腐皮上蒸锅蒸，15分钟左右，蒸好后放一旁，待用；
瘦肉、胡萝卜、香菇、西葫芦、剁成碎，待用；
鸡蛋打散，待用；
将瘦肉泥、胡萝卜碎、香菇碎、西葫芦碎加入到蛋液中，放入适量淀粉，混合均匀；
平铺豆腐皮，取适量的肉馅，从左往右卷；
卷好后，上锅蒸15—20分钟，蒸好后即可食用。
1、干的豆腐皮容易破裂，过水泡软蒸熟后，包裹肉馅更具有延展性；
2、全部食材保证宝宝不过敏的情况下使用，如本食谱有过敏食材，可以去除掉、或者等量替换成其他食材；
3、我家宝宝9M+、食谱中没加调味料，本食谱同样适合大宝宝们，调味料自行添加；