肥牛米饭汉堡

肥牛米饭汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛片用生抽、糖、料酒腌制十分钟。

2. 第2步.

   热锅加黄油，炒洋葱，至半透明。

3. 第3步.

   加牛肉炒熟，出锅。

4. 第4步.

   温热米饭，加少量海鲜酱油和白芝麻拌好，用圆形挞圈压实定型成饼。可以用保鲜膜包住米饭，攥紧后定型，模具沾水，容易脱模。

5. 第5步.

   一个米饭饼上放肥牛，生菜，白芝麻，还可以加色拉酱，再盖上另外一片米饭饼即可。